鸡骨棒的做法 1、准备鸡骨棒,泡在冷水里,泡一个小时,然后焯水备用。锅中放油,放入葱姜蒜爆锅,再放入豆瓣酱。放入鸡骨棒,再依次加入水、香叶、炒果、良姜、白芷、桂皮。2、将鸡骨棒洗净并控干水份。起锅放油,等油稍热后放适量白糖,炒糖色。看糖一点...